Ktrack　輸入食品、こだわりの食品・菓子がお買得な店

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今回は盛り沢山です。
大事な情報が多くありますのでじっくり読んでください！


・フローズンケーキ4個入セット　販売開始　
・オーガニック野菜を伊都安蔵里から取り寄せ開始
・お待たせしましたドイツのパウンドケーキ、クーヘンマイスター入荷
・新米がやっと入荷
・アウトレット商品入荷


・フローズンケーキ4個入　　第1回　3日14時から販売開始！

以前から考えていたケーキ企画がついに実現します。
美味しくて、お買得価格で手軽に食べられるケーキを販売したいと思っていたのです。

4個入って380円です。

ちょっと小さめのケーキですが有名ホテルのデザートバイキングにも使われている
本格的な冷凍ケーキです。
美味しさをそのままギュッと冷凍しているので保存も可能です。
冷蔵庫で2～3時間で解凍でき、解凍後は冷蔵庫で保存できます。

20数種類のケーキから毎回違った、美味しいセットを作りますのでお楽しみに！

今回は　↓　のような2パターンを作ってみました。



左からスフレチーズケーキ、ショコラ、モンブラン、抹茶ケーキの組合せ。



左からベイクドチーズケーキ、ちょこっとバナナ、苺トルテ、レモンケーキの組合せ。

今回はどちらも12セット限定です。

明日3日は14時から販売します！

11月は11日（金）、18日（金）、23日（祝）の10時から販売の予定です。
その後は基本的には毎週金曜日に販売する予定です。

皆さん、是非食べてみてください！


・オーガニック野菜を伊都安蔵里から取り寄せ開始！

毎週火、木、土曜日に糸島の伊都安蔵里さんからオーガニック野菜が入荷します。
5日（土曜）からスタートです。（詳細は次回のブログで）

それにともない『1個からでも取り寄せサービス』を開始します。
オーガニック野菜、果物、米など約50種類のリストの中からお好きなものを1個からお取り寄せが
可能になりました。
リストは既に用意しておりますのでご希望の方はスタッフまで。




・お待たせしましたドイツのパウンドケーキ、クーヘンマイスター入荷

昨冬大人気だったクーヘンマイスターのケーキがやっとやっと、そして新商品も増えて入荷しました。



フルーツ、バニラ、マーブル（新）、チョコレート（新）　各400ｇ
今年も472円を298円で販売します。

物凄い人気商品ですので一家族様4個までとさせてもらいます。



・新米がやっと入荷しました！

今年は台風の影響でお米の相場が上がっているようです。
また、新米が出来るのが遅くなり本当にお待たせしました。
（あいがも農法米はもう少しあとになるそうです）



熊本、菊鹿のとても美味しいお米です。
ひのひかり　2kg　1100円、　5kg　2580円



阿蘇のこしひかりは美味しさに定評があります！
熊本こしひかり玄米　2kg　1080円、　熊本こしひかり　2kg　1100円


・ジギーのジュースが再入荷！

今年一度、終売を表明されて品切れになったのですがリクエストが多く、輸入を再開しました。
Ktrackでも何度も問合せをいただいた人気商品の復活です。



ベリーミックスはなくなってしまいましたが、マンゴ、グァバ、ブラッドオレンジの3種があります。
1L　298円の超お買得品です。




・アウトレット商品入荷
1、「割れナッツチョコ」が再入荷しました。


前回入荷分はすぐに売切れてしまいました。　398円
一家族様3個までとさせてもらいます。


2、百貨店ブランド、キョーワズの「オーガニック　ドリップコーヒー5個入」


ギフト解体商品です。
オリジナル、ニカラグア、グアテマラの3種　各5袋入　525円を250円
オーガニックコーヒーが1杯あたり50円はお買得！


3、生協さんも採用している、トンのアーモンド


左は素焼き食塩無添加アーモンド　10ｇの小袋が40個入、1470円を680円
右は105ｇ　315円を198円


4、ゆず商品で人気の「つえエーピー」のゆずこしょう商品などが色々と入荷しました。


当店でも何度か販売しています。鍋の季節にピッタリの商品です。
どの商品も賞味期限が残り１ケ月程ですので半額以下で販売します。


明日は「文化の日」です。
皆様Ktrackに是非遊びに来てください、お待ちしてます！


このようなお買得情報は画面右の『読者登録』をしておいてくだされば
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珍しいチョコレートのアウトレットが入荷しました！



これは『割れナッツチョコ』　250ｇ
アーモンド、クランチ、マカダミアの3種類のチョコレートの割れた物が割合は
バラバラで入っています。ミルクとビターが混じっていたりもします。
一袋で3つの味を楽しめます。

698円を398円。

　↑　貴重な品物で入荷数が少ない為、一家族様2個まででお願いします。




スイスの名門リンツの　『ミニミルクチョコ』　5p　
リンツが美味しいのは皆様ご存知かと思います。
リンツのチョコのアウトレットはあまり出てきませんので、この機会をお見逃しなく。

230円を130円。　　賞味期限2月29日


チョコレート以外のものも紹介します。



アメリカ産　トニックウォーター　『Qトニック』　187ｍｌ
賞味期限12月31日の為、294円を128円



『国産はるさめ』　100ｇ
中国産は嫌というこだわりの方におすすめ！
158円を105円。



11月1日は「紅茶の日」です。

朝晩はめっきり寒くなってきて、暖かい紅茶が飲みたくなる頃かと思い、
当店では味と価格で人気のある　「セイロンティーガーデン」　4種　各100ｐを通常価格より
さらに　20％OFF　いたします。

100袋も入って、この美味しさは「お買得」以外の何物でもありません。

ただし10月29日30日の2日間限りです。



左は女性に人気の「アールグレイ」　　
右は「ブラックティー」　ノーマルな紅茶です。　ともに通常価格498円



左は「フルーツﾃｨｰコレクション」　アップル、ピーチ、マンゴ、ストロベリーが各25個入　
右は「4セレクションティー」　オレンジペコ、アールグレイ、アフタヌーンティー、
イングリッシュブレックファストが各25個入　通常価格580円



身体を温め、風邪の防止にもなると昨年も好評だった『生姜コーナー』を作っています。
そのなかでも人気の紅茶商品をご紹介します。



左はエイムわらびー　「しょうが紅茶」　10ｐ　530円
　　昨年からとてもリピーターが多い商品です。

中と右は今年からお目見えしたｵｰｶﾞﾆｯｸﾌｰｽﾞｼﾞｬﾊﾟﾝの「しょうが紅茶」6ｐと「しょうがミルクティー」5ｐ
　ともにシナモン味で398円です。




入荷したてですが人気急上昇の商品です。
当店にも置いている美味しいジャムを作る弘前屋の商品です。

左は『りんご生姜湯』　右は『ゆず生姜湯』　各160ｇ　420円

お湯で割っても良し、紅茶に入れても良し。
生姜好きの方はそのままパンに塗って食べても美味！


よーく暖まって風邪をひかないようにしてください！


チーズ情報がなくてもKtrackに来てくれる貴方が大好きです。
色々な商品を取り揃えてお待ちしていますので、この週末は是非
Ktrackへ遊びに来てください！


  

本日は雨の中、多くのお客様にご来店いただきました。
本当に有難うございました！

『おばあちゃんのおでん試食会』も好評でした。



どうです、おばあちゃん社長の笑顔。
素敵な年の取り方をされていますよね。

おでん、すっごく美味しかったです！
おばあちゃんのだし「まんま」を気に入ってくださったお客様から色んな質問が出て、
その場でプチ料理教室も行われていました。



それではチーズの残り状況です。

はっきり言って『まだかなり、あります』

昨日の入荷量がかなり多かったので量が少なめの初日よりもかなりある、という感じです。

数量制限は撤廃します！全品無制限です。










賞味期限が間近に迫っているものは更に値下げします！

明日もKtrackへ急げ！

皆様のお越しを心よりお待ちしています。


なおアウトレットチーズのお取り置きは一切いたしませんのでご了承ください。

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明日22日（土）10時より「おでんの試食会」を行います。

『おばあちゃんのだし』でKtrackではちょっと有名になっている70歳のおばあちゃん社長が
直直におでんを作って、食べさせてくれます。
もちろん、おでんのだしは『まんま』（おばあちゃんのだし）です。
大根、こんにゃく、厚揚げを準備してくれるそうです。

皆様、是非おばあちゃん社長の顔を見に来てください。
そして美味しいおでんを食べてください。
（なくなり次第終了しますのでご了承ください）



【新商品情報】
ハーブソルトとドライハーブ7種をご紹介します。

福岡市早良区高取にある『アベル畑』で元気の良い無農薬のハーブを栽培しています。
（アベルとは障害福祉サービス事業所）



『ハーブソルト』　15ｇ　300円
国産のローズマリー・イタリアンオレガノ・マジョラム・セージ・コモンタイム・レモンタイム
・ローリエをブレンド。
さらに、沖縄の最高級の天然塩とイタリアはシチリア島の海塩を加えて仕上げました。
お料理の仕上げにパラパラ振りかけてお使いください。
特にオリーブオイルとの組み合わせがおすすめです。
お豆腐にかけても美味です♪

『ドライハーブ各種』
全ては手作業で茎は一つ一つ丹念に取り除き、葉だけを摘み取っているので
他には見られない鮮やかなグリーンと高い香りが特徴です。
使いやすいサイズで皆様にお届けします。



レモングラス（7ｇ）、ローズマリー（4ｇ）、ローリエ（2ｇ）、バジル（2ｇ）、イタリアンパセリ（2ｇ）
シソ（2ｇ）、唐辛子（4ｇ）の7種類があります。
各150円。　レモングラスのみハーブティー用に７ｇ入り　225円です。



そ・し・て・・・・☆
待望のチョコレートが明日のお昼前にKtrackに入荷します！
昨年も味＆価格ともに大好評でした。




ポルタ　フルーツチョコレート各種　105円
オレンジ、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、フォレストフルーツ（画像はなし）

明日の入荷次第、売り場に並べますのでご了承ください。



それではチーズアウトレット情報です！

今回も凄いです！


まずは数量無制限のチーズから。



僕はこのマスカルポーネに最近ハマってます。
ティラミス等のお菓子作りにも使えますが、食パンにそのまま塗って、その上に
ブルーベリーｼﾞｬﾑを。とても美味しいです。






結構凄い商品が揃っています。
人気のシュレッダーチーズに　今回はピザクラフトも！
手作りピザパーティーなんていかがですか？
どのチーズも60個以上あります。


ココから　↓　一家族様1種類1個でお願いします。







サンタンドレという1240円のカマンベールが6個、見えますか？


明日は10時オープンです。
雨の予報ですが皆様のご来店をお待ちしております！

なおアウトレットチーズのお取り置きは一切いたしませんのでご了承ください。

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お菓子の問屋さんから色々とアウトレットが昨日入荷しました！

超目玉がとても良い商品なのでお知らせしなければと思いブログしてます！

以前から好評の『カマンベールチーズムース』も再入荷！
420円を280円で販売しています。


では早速、今回の超目玉！



大麦ダックワーズ　ストロベリー　8個入
賞味期限が10月20日なので　1050円をなななんと280円
限定40です。
数量制限なしですのでお急ぎください。

20日午前中現在、8個あります！




『パイ畑』　15個入（スイートポテト、あずき、パンプキンが各5個）
賞味期限11月1日の為、1575円を780円
残り4個です。




海老せんべい　黒胡椒味、醤油マヨネーズ味の2種
賞味期限11月上旬の為、263円を130円



浪速あられ　『与花露』　110ｇ
賞味期限11月6日の為、420円を198円


今日はとても良い天気なので散歩がてらKtrackに遊びに来てください。
お待ちしています！


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まずは業務連絡から。
・昨日紹介したギリシャのチョコレートは既にリピーターが。
・ポップコーンはまだあります。
・島とうがらし餃子もあります。
・おばあちゃんのだしは絶好調です。


紅茶好きの貴女に朗報です！

以前から「リーフティーは置いてないの？」という声を多くいただいていました。

美味しくて、お手頃価格の商品を探していましたが・・・・

やっと見つけました。

百貨店にしか置いてない紅茶を！



岩田屋さん、三越さんに定番で並んでいます。
ティーバッグだけは許可をもらって以前から販売させてもらっていましたが
ついにリーフティーもOKをもらいました。

メーカーさんは自信を持って「F社やW社の紅茶より美味しい」と言い切ります。
ですが価格は　↓　　お買得です。

英国　メルローズ社　各110ｇ　
左からアールグレイ　1260円、クイーンズダージリン　1575円
アッサム　1155円、イングリッシュﾌﾞﾚｯｸﾌｧｽﾄ　1050円



定番を値引きして売るのは許されませんのでKtrack得意のアウトレットの商品を
仕入れましたので　紅茶フェア　を開催します。　



これは定番（メルローズ）の旧パッケージです。

各110ｇ
上段はダージリン　1360円を880円　　（賞味期限12年7月）
下段はアールグレイ　1260円を780円　（賞味期限12年4月）　


それから・・・




メルローズ　スペシャルアッサム　かわいい陶器入　45ｇ
1155円を780円　（賞味期限は14年7月）　


最後に目玉を！



メルローズ　ティーバッグ　バラエティーパック　　50ｐ
ダージリン、アッサム、セイロン、ロイヤルミルク、アールグレイが各10入

ももち浜ストアでKtrackが紹介された時に爆発的に売れた商品です。

限定5個　一家族様1個限りで888円を698円　



チーズ（アウトレット）残り状況です。

まだまだ残ってます！
どうしてこんなにあるのか理解に苦しむほど・・・・



「クリームチーズサンド」は美味しさを分かってもらう為に夕方から試食を
出し始めてからドンドン売れ出しました。

明日も試食がありますよ。




カマンベール系もありますね。
僕が一番好きなノスタルジーが残っています。


何かとお忙しいとは思いますが、明日もKtrackへ遊びに来てください。

お待ちしてます！


なおアウトレットチーズのお取り置きは一切いたしませんのでご了承ください。

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今日は一日中雨でした。

私はお腹を出して寝ているらしく、風邪を引く一歩手前の状態です。
今夜からしょうが紅茶でも飲んで暖まって寝るようにします。

昨日緊急でご報告した『ポップコーン』　・・・・　まだ沢山ありますのでご安心ください。


そろそろ涼しくなってきたのでチョコレートが入荷しだします。

その第1弾として・・・


（横幅が約14ｃｍ）

金融危機で世間を騒がせているギリシャからチョコレートが入荷しました。
イオン　チョコフレスタ　3種（ミルク、ストロベリー、ヘーゼルナッツ）　各98円

サクサクしていて過度に甘くなく、ちょっと小腹が空いた時にも最高。
これ、かなり美味しいです！


明日の昼頃にはミントチョコ『アフターエイト』が入荷します！



MCCから美味しいアウトレットを二つ。



レトルト　『春雨スープ』　肉団子・酸辣湯（ｻﾝﾗｰﾀﾝ）仕立て<辛口>
この季節にピッタリです。
賞味期限12月20日の為、278円を180円




『100時間かけたチキンカレー』　レトルト　1人前
レトルトの域を超えてるんじゃないかというほど美味しい！
旧パッケージの為、388円を280円




それではチーズアウトレット情報です。


まずは数量無制限の商品から。



右は『クリームチーズサンド』　
定番でも扱っていますが大人からお子様まで非常に人気の高いチーズです。
おつまみに最高です。

左は『ゴルゴンゾラ　ピカンテ』　人気のブルーチーズ。



　↑　塗るタイプで人気の『プチムレ　ガーリック』　840円を380円

これはアウトレットではありません。賞味期限は11月2日です。
アウトレット価格に慣れているKtrackのお客様には今回の380円は不満かもしれません。
しかしアウトレット価格で以前にお買いになったお客様から「美味しいチーズなので特売価格位でも
構わないので、置いて欲しい」という声があがっています。
その声に応えてみました。



ココから　↓　一家族様　1種類　1個まで
今回はカマンベールがいい！



右は『レッドチェダー　スライス』　ピザやサンドイッチに！

左は久し振りに出ました『クロミエ』



左は『プチカマンベール　ノスタルジー』
右は『プチカマンベール　リグイユ』

美味しいカマンベールが3種類ありますので迷うところですね。





なおアウトレットチーズのお取り置きは一切いたしませんのでご了承ください。

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大変お待たせしました！

本当に多くのお客様からリクエストを頂いていたポップコーンが入荷しました。



レンジでチンするだけで凄く美味しいポップコーンが出来ます。

お子様から大人まで幅広い層に人気のある商品です。


仕入が大変な商品ですので次回の入荷は未定です。

今回は1個　88円

一家族様３個までとさせてもらいます。　限定120個


是非この週末はKtrackへお出掛けください。
お待ちしております！

  

ちまたでは三連休。
絶好の行楽日和！
運動会もあちこちで行われている模様！

皆様色々とお忙しいようで、本日はKtrackに訪れてくれる人が少なくて淋しい思いをしています。

ということで今回のブログは皆様に来てもらえるよう力が入っています！


最初は『島とうがらしぎょうざ』の情報から。

昨日問屋さんから情報が入り、今年は島とうがらしが不作で価格も高いので「島とうがらしぎょうざ」は
しばらくはメーカーさんが作らない可能性が高いということでした。
在庫限りということらしいのです。

現在Ktrackの在庫は34個です。
前回のお約束の298円は完売しましたので今回から368円にさせてもらいます。
多くの方に行き渡るよう一家族様、2個までといたします。


ここから・・・・　↓　↓　↓

今回のブログで紹介する商品は全て10％OFF！
（このブログに紹介している価格から）

10月9日、10日の2日間限り！

新入荷商品が多いので是非食べていただきたいという「お試し価格」とい意味もあります。
万が一売切れの際はご容赦ください。



朝晩はめっきり涼しくなり暖かい飲み物が飲みたくなります。
先日ご紹介したココアや紅茶が動き出しました。

まずは昨年も大好評だった紅茶からです。



クオリティーのフレーバーティー6種（スリランカ産）　　10ｐ　通常価格105円　
アップル、アップルシナモン、ミント、ブラックカラント（黒すぐり）、ストロベリー、アールグレイ
それぞれのフレーバーにファンがついています。
お手頃価格ですが味はしっかりしていますので是非お試しあれ。

お一人様5個まででお願いします。




新入荷商品です。
ハーブソーセージ等は当店でも以前から扱っており、評判のいい信州ハムの商品です。

左がパンチェッタ　60ｇ　298円
豚バラ肉を乾燥・熟成させた生ベーコンタイプ。そのままサラダやオードブルに使えます。

右上がホワイトももハム　130ｇ　298円
あっさりノンスモークのももハムを使いやすく切り落としにしましてあります。
マヨネーズをつけて、そのままおつまみにしたい！

右下が燻りつるしベーコン　130ｇ　298円
じっくりとスモークしたベーコンを料理に使いやすい様に厚めに切り落としてあります。




ナスパック　マンゴプリンとメロンプリン　各6ｐ　609円を298円
子どもの食べ物だと思ってませんか？
ナタデココが入った本格的な味です。凍らせてもグッド！




ポロショコラで有名なラグノウの商品でカマンベールチーズムース　8個入　
賞味期限11月21日の為、420円を280円
先日も一度販売しましたが非常に評判が良く、リクエストに応えて再入荷しました。

お一人様2個まででお願いします。




寒くなったのでおでんは如何でしょうか。
出雲美食厨房のおでん、1人前　298円と2人前　560円です。
あごだし、焼津産鰹節、利尻昆布を使用しています。



大根、こんにゃく、ちくわ、丸天、玉子、はんぺんが1個づつ入っています。
（2人前は各2個入）
6個入って298円ですので1個当たり50円。2人前は1個当たり46.6円。
温めるだけで本格的なおでんが楽しめます。




「のりは置いてないの？」とよく聞かれますので入れました。

左は韓国のり　8切44枚　368円

中は旨塩のり　8切52枚　368円

右はアレルゲン対応の　元気のりのり　8切44枚　348円

そして味付けもみのり（味付韓国のり）　35ｇ　120円



最後にボリビア岩塩のキャンドルです。



高さが10～15ｃｍ。　在庫6個ですが全て大きさは違います。
当店価格2200円です。
すごくかわいくてお洒落！
プレゼントしても喜ばれる商品ですね。
（申し訳ありませんがラッピングは別料金です）


明日から15日まで『レシート宝くじ』の発表もあります。

こんな感じで皆様のご来店を心よりお待ちしております。

是非Ktrackへ遊びに来てください！  

福岡ソフトバンクホークスが西武に3-0で勝ち、2年連続のリーグ優勝！

やりました！　おめでとう！

ヤフードームでの優勝決定だったらもっと良かったのにとは思いますが。

今年のホークスは強かった！

今年はクライマックスシリーズを勝ち抜いて欲しい。

そして日本一になってもらいましょう！


そんな思いを込めて『リーグ優勝おめでとうセール』をKtrackでも開催します！

・明日明後日　10月2日と3日　

・アウトレット商品も特売品も肉も野菜もアウトレットチーズも店内全品
　500円以上お買上の方は10％OFF　
　ただし「お買物券」のご使用はご遠慮ください。
　また「ドリンクチケット」のお渡しは出来かねますのでご了承ください。




美味しいお米を是非一度味わってもらいたいということで
菊鹿（熊本）の美味しいお米（2kg）を限定12個で1040円を798円で販売し始めたところでした。　
「優勝セール」ですので、この米もさらに10％OFFします！



アウトレットチーズの残り状況です。


　↑　無制限チーズ


まだまだありますね。
これらも10％OFFですのでお早めに！

明日も10時オープンです。
皆様のご来店を心よりお待ちしています。


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今日は雨も降って涼しい一日でした。

ホークスの優勝も秒読みになりました。
Ktrackでも優勝が決定したら、企画を考えていますよ。
優勝が決定したらブログでお知らせしますのでお楽しみに。

【業務連絡】
品切れしていた『塩麹』は再入荷しました。


【新製品情報】
それでは今週の新製品を一品。

翠王茶（すいおうちゃ）という珍しいお茶です。

血圧、血糖値、便秘が気になる方には必見です。



右が「翠王茶」　30包入　1500円

左が「翠王合わせ茶」　10包入　500円　
翠王の葉をベースに杜仲茶、クマザサ、びわの葉など
13種類の国産自然素材をブレンドしたものです。
　

「翠王」とは農林水産省の研究センターが研究を重ねて誕生したのが「すいおう」（緑の王様の意）
というさつまいもの一種です。
詳細は農林水産省のHP　↓　
http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/0907/mf_news_04.html

鉄、カルシウム、β‐カロテン、ビタミンE・Kなどが、ほかの葉菜に比べて豊富で、さらにポリフェノールや
ルテインも含まれ、栄養分に優れた野菜であることも確認されました。

この「翠王」を栽培し、オリジナルのお茶を作ったのが宇美町の社会福祉法人『柚の木福祉会』です。
姪浜の「レストランゆずのき」をご存知の方も多いかもしれません。

気になるけど、いきなり買うのも・・・という方もいらっしゃるでしょうから、
サンプル（翠王茶3包）をプレゼントいたします。
先着20名様とさせてもらいますのでスタッフに申し付けください。


それではチーズのアウトレット情報です。

今回は初登場のチーズが3種類ほどありますしバラエティー豊かですよ！

数量無制限のチーズから



モツァレラとチェダーチーズ。



上はスライスチーズ（ゴーダとレッドチェダー）、下が20ヶ月熟成グラナパターノリベルゼ


ココから　↓　一家族様１種類１個でお願いします。

今回の目玉と言えるでしょう。



大きな箱に入っているのがイタリア産　パルミジャーノレジャーノ　約1300ｇ
定価6500円ほどがついていますが、何と・・・
クリームチーズサンドもあります。



カマンベール　リグイユと初登場のポーリークリームチーズ（アメリカ産）



クリームチーズが非常に美味しそう。



マダムロイのサーモン、リコッタ、BUKOのクリームチーズ（ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ、ﾊﾟｲﾝ）



人気のブリーと切り立てゴルゴンゾラ
こんなラインナップです。

明日は10時オープンです。
皆様のご来店を心よりお待ちしています。


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　こんにちは、おかみです。

　連休最終日の今日は、運動会だ～！　という方も多いと思います。


　カラッと晴れたいいお天気、気持ちいいですね

　ケガに気をつけてハッスル（死語・・・）してくださいね！


　さて、一昨日・昨日と開催しました

　幾田淳子先生のKtrackでもGO!GO!!クッキング～♪

　おかげ様でたいへん盛り上がりました。

　皆さま、本当にありがとうございました。　（是非、感想をコメントしてください！）
　


　幾田先生もKtrackも、

美味しいものを食べれば笑顔になる＝幸せになる　という考えで　立場は違いますが

【食卓に笑顔を届けます】をモットーにしています。


　今回のイベントでは、幾田先生のトークと　

　手軽に出来る料理レシピとその美味しさで

　まさに、お店に笑いがひろがった時間でした。


　楽しかったですね～♪

　ひとつ反省点で

　託児付の時間も、ご用意できたら

　お子様連れのお客様ももっと参加しやすかったなぁ　と反省してます。

　またパワーアップした幾田先生の料理講座、ご案内したいと思います！



　　それから

　　小さな休憩コーナーですが、

　　講師と参加者の距離が近く　和気あいあいとした雰囲気でできるところがいいところです。


　　こんなことやって欲しい、やってみたいという方

　　どうぞ、どしどしご提案下さいませ。

　　お待ちしておりま～す。

　

　
　　では、一昨日・昨日・・・参加したかったのに・・・と言う方の為に

　　ダイジェストでご報告です。



　

　幾田先生のウンチクも笑いに変える　面白トーク炸裂　

　ナマは、TV以上だということがわかっていただけたかと思います。

　おかみさんは、幾田淳子のこの人柄を知っていただけただけで、大満足でございます

　

　

　イタリアの食の展示会のおみやげ話をきいて

　その時に買ってきた日本初上陸のオリーブオイル・バルサミコ酢のテイスティングもありましたね。


　おもしろおかしく話しながら、手を動かし、テーブルに料理が並んで行きます。


　試食のデモンストレーションだからって、手を抜きません、盛り付けも綺麗です。


　　

　昨日は塩麹を使ったレシピの紹介で

　常備菜2品、塩きのこときゅうりとにんじんの浅漬け　

　メインに　豚バラ肉の塩麹焼

　
　そのまま食べれば居酒屋風、

　
　仕上げにオリーブオイルとハーブを加えればイタリアン。　ヴォーノヴォーノ♪です。


　・・・おいしい香りに誘われて、気づいたら

　　オーナーもちゃっかりテーブルに座って食べてました

　


　塩麹、便利なだけではないです、すばらしいです♪


　塩の代わりに食材の１０％を目安に使うのが基本です。

　（１００グラムの食材に１０グラムの塩麹。）
　

　すると・・・・

　くたびれた素材でも、うまみが出る、お肉は柔らかくなる、塩を使うより味はマイルド

　そして・・・

体内を綺麗にしてくれる！　　

　現在Ktrack売れ筋8位ですけど、急上昇の予感。　

　ぜひ、一度お試しください。


　
　片づけしながら、こそっと聞いたのですが

　ひき肉に塩麹だけ混ぜこめば、ふんわりハンバーグができるそうです。

　玉ねぎ刻んだり、パン粉を牛乳に浸したり・・・手間ですが、美味しさの近道できますねぇ。

　もう塩麹さまさま・・・手放せそうにありません


　そして、２日間、フルフルにイベント頑張ってくださった　忙しい幾田先生の普段の食卓、気になります。

　幾田家は、先生のほか、背の高ーい旦那さんと　高校生・中学生の男子の４人家族。


　　みんな、とにかく食う！

　幾田家のこの2日間を支えたのは、Ktrackでも大人気　島とうがらし餃子　でした！

　焼くだけよん♪　


　こう頑張っている時はパパっと料理でいいの。　頑張りすぎは、いかんいかん。　

　・・・という幾田先生、

　いつも美味しい料理を食べさせているご家族に

　こんな美味しい夕食初めて食った❤　

　と言わしめた　恐るべし　島とうがらしギョーザ


　負けた―！！いつもの料理は何なのよ～　と。


　人気のはずです。



　幾田先生が、忙しい主婦はひとつ持っときなさい！！

　と絶賛されているのは


　あのパワフルおばあちゃんたちの会社の天然だし　【まんま】と

　あかえず本舗の【酢の匠】。

　どちらも身体に優しい愛情たっぷりの商品の上、美味しさの近道ができます。

　
　幾田先生の食育への考えをもっと知りたい方は
　
　こちらのHPをどうぞ。

　http://ikuta-kitchen.net/


　では、今日も　ぜひぜひお散歩兼ねて　Ktrackにお越しくださーい。

　今回大量入荷のアウトレットチーズも、一部商品まだありますよ～。

　『レシート宝くじ』の発表は今日から10月1日（土）までです。

　
　  

今日は『幾田淳子先生のGO!GO!クッキング～♪』の初日でした。

『食べるオリーブオイルを手作りしましょ』　のテーマでした。

幾田先生の面白トークが炸裂！



参加された皆様もその場で仲良くなられて和気藹々とした雰囲気であっという間に
終了してしまったという感じでした。



オリーブオイルのうんちくから始まり食育の話しなども面白可笑しく話してくれました。

そして『食べるオリーブオイル、海苔ジェノベーゼ』が手早く完成！
料理中の香りだけで生唾ゴックン！
パスタ料理はもちろん、クラッカーに付けたり、そうめん、豆腐など和風の素材にも
合うものが出来ました。
幾田先生がイタリアから買ってきた良いオイルを使いましたので、それはそれは
美味しいものが出来ました。
クラッカーに付けて食べましたが・・・・美味い！　つまみに最高！

今日、参加してくださった方コメントお待ちしています！

この美味しさを少しでも多くの人に伝えたいという気持ちで少人数にはなりますが
今日出来た『食べるオリーブオイル、海苔ジェノベーゼ』をプレゼントします。
ブログの最後でお知らせします。


明日は『塩麹をつかったお手軽アイディアレシピ』です。



その一例ですが、なんとミンチと塩麹だけで美味しい○○○○○が出来るそうです。

今話題の塩麹がどんな風に使われるのか、凄く楽しみです。

まだ席に余裕がありますので是非ご予約ください。
確実に席を確保したい方はお電話ください。
また当日、席が空いていたら「飛び入り参加」もOKです。


それではチーズの残り状況です。
やはり久し振りの大量入荷だったので朝から多くのお客様が来られました。
ありがとうございました！

その結果・・・・



こんな感じになりました。
これってまだまだあるんじゃないですか。


プレゼントです！

『食べるオリーブオイル、海苔ジェノベーゼ』　20ｇとレシピを10名様にプレゼント！！

混乱防止の為、当店で1000円以上お買上の方先着10名様といたします。
必ずレジで『食べるオリーブオイル、ください』と言ってくださいね。


それでは明日もKtrackでお待ちしています。
  

最初に・・・

明日23日は１０：３０のオープンにさせていただきます。

イベントの準備などの関係です。宜しくお願いいたします。


急に涼しくなりましたね。
今週末も3連休です。
皆様色んな予定でギッシリですか？
その中にちょっとだけKtrackに遊びに行くという予定を入れてもらうと
とっても嬉しいのですが。

皆様に来てもらえるよう今週末も盛り沢山です！


まずは先週ご紹介した『おばあちゃんのだし』は大好評です。
試飲してもらっていますが非常に評判が良く、売れています！
おばあちゃん社長も大喜びしてます。
まだまだ試飲できますので是非味見してください。


そして明日から前回のブログで紹介した幾田淳子さんのミニクッキング～です。
まだまだ席に余裕がありますので是非ご予約ください。
（23日の13：30だけは満員です）

確実に席を確保したい方はお電話ください。
また当日、席が空いていたら「飛び入り参加」もOKです。
幾田さんの顔を見に来るだけでもいいですよ。

ももち浜ストア「ゴーゴー！クッキング」　のコーナーで活躍中の幾田淳子先生が　Ktrackでワンポイント料理レッスンをしてくださいます！

ももち浜ストアで活躍中の食育フードコーディネーター　幾田淳子先生の
　　KtrackでもGO!GO!クッキング～♪

　＊日時　9月23日（祝）、24日（土）　の2日間
　　　　　　　両日とも①11：00～　②13：30～　③15：30～　の３回　　（各回6名程度）

　＊場所　Ktrack　休憩コーナー

　＊参加費　無料　

　＊内容
　　23日　『食べるオリーブオイルを手作りしましょ』　　　　　　　
　昨年食べるラー油が大流行しましたが、今回、幾田先生が教えてくださるのは食べるオリーブオイル。
　パンにもパスタにも美味しそう、そして常備しておくと　とても便利！
　・・・に違いない。と、おかみさんも楽しみにしているのです。

　24日　『塩麹をつかったお手軽アイディアレシピ』　
　Ktrackでも注目の塩麹。そのレパートリーが広がるなんて
　阪急百貨店内のELLEcafeにも採用された美味しいレシピも紹介されます。

　
　いずれも　試食＆レシピ配布あります。
　幾田先生が開発したおいしいドレッシングも一緒にお試しください。

　それから、それから・・・

　幾田先生、とってもトークが楽しいのです。テレビではあまり分かりませんが・・・あの何倍も！

　例えば・・・食への情熱。情熱を伝えるときって　かたく真面目になりがちですが
　　　　　　　　　　幾田先生は燃える思いをユーモアたっぷりにおもしろおかしく話します！
　　　　　　　　
　　　　　　　オリーブオイルのちょっといい話。　栄養士ならではの専門知識です
　　　　　　　ももち浜ストアの裏話
　　　　　　　ELLEcafe メニュー開発秘話
　　　　　　　イタリアでの食の展示会のお土産話。（イタリアのイケメンに恋？をした話）
　
　　　　　　　料理に関する疑問は、何でもぶつけてみて下さい。

＊申込方法　Ktracｋ店頭　または　お電話（092-984-1623）で　どうぞ。
　　　　　男性の申込みも大歓迎！（幾田さんは大喜び）



入荷商品の紹介を2点だけ。涼しくなってくると暖かい飲み物が恋しくなります。
昨年の冬も大好評だった「スイスミス」のミルクココアとマシュマロ入り



578円を468円で今年も提供いたします。


そして大人気の『島とうがらし餃子』　298円での販売は今回で終了いたします。
ファンの皆様はお急ぎください。



それではお待ちかね「チーズのアウトレット情報」です。

今回は結構あります！
かなり久し振りにカマンベール系が沢山入荷しました。

まずは数量無制限商品から。



食べやすい「切り立てシリーズ」が全種類揃いました。


ココから　↓　一家族様１種類１個でお願いします。



モツァレラです。柔らかい！



オーストラリア産　クリームチーズ　2ｋｇ　　1個限り　1200円












お好みのチーズはありましたか？
これだけ揃ったのは久し振りですし、今度はいつになるかわかりません。

皆様のご来店を心よりお待ちしています。


なおアウトレットチーズのお取り置きは一切いたしませんのでご了承ください。

このようなアウトレット情報は画面右の『読者登録』をしておいてくだされば
ブログが更新された際にメールが届きますので、もらさずチェックできます。
携帯電話からも登録や受信は出来ますので是非ご利用ください。
  

　こんにちは

　先日のおかみさん料理「塩麹」の記事を見て

　塩麹を買いにきてくださるお客様が多く、すっかり気をよくしているおかみさんです。


　さて、緊急告知なので、先を急ぎますよ。


　ももち浜ストア「ゴーゴー！クッキング」　のコーナーで活躍中の幾田淳子先生が

　Ktrackでワンポイント料理レッスンをしてくださいます！


　　幾田先生が6月にご来店いただいたときに出ていた話、やっと実現の運びとなりました！
　　
　　そのときの模様はこちら　　http://ktrack.yoka-yoka.jp/e693143.html




ももち浜ストアで活躍中の食育フードコーディネーター　幾田淳子先生の
　　KtrackでもGO!GO!クッキング～♪

　＊日時　9月23日（祝）、24日（土）　の2日間
　　　　　　　両日とも①11：00～　②13：30～　③15：30～　の３回　　（各回6名程度）

　＊場所　Ktrack　休憩コーナー

　＊参加費　無料　

　＊内容
　　23日　『食べるオリーブオイルを手作りしましょ』　　　　　　　
　昨年食べるラー油が大流行しましたが、今回、幾田先生が教えてくださるのは食べるオリーブオイル。
　パンにもパスタにも美味しそう、そして常備しておくと　とても便利！
　・・・に違いない。と、おかみさんも楽しみにしているのです。

　24日　『塩麹をつかったお手軽アイディアレシピ』　
　Ktrackでも注目の塩麹。そのレパートリーが広がるなんて
　阪急百貨店内のELLEcafeにも採用された美味しいレシピも紹介されます。

　
　いずれも　試食＆レシピ配布あります。
　幾田先生が開発したおいしいドレッシングも一緒にお試しください。

　それから、それから・・・

　幾田先生、とってもトークが楽しいのです。テレビではあまり分かりませんが・・・あの何倍も！

　例えば・・・食への情熱。情熱を伝えるときって　かたく真面目になりがちですが
　　　　　　　　　　幾田先生は燃える思いをユーモアたっぷりにおもしろおかしく話します！
　　　　　　　　
　　　　　　　オリーブオイルのちょっといい話。　栄養士ならではの専門知識です
　
　　　　　　　ももち浜ストアの裏話

　　　　　　　ELLEcafe メニュー開発秘話

　　　　　　　イタリアでの食の展示会のお土産話。（イタリアのイケメンに恋？をした話）
　
　　　　　　　料理に関する疑問は、何でもぶつけてみて下さい。

＊申込方法　Ktracｋ店頭　または　お電話（092-984-1623）で　どうぞ。
　　　　　男性の申込みも大歓迎！（幾田さんは大喜び）